2009年12月29日

年越しと年明け




年越しに食べるのはそばですよね
でも、何で年越しそばを食べるか知っています?

説は色々あるみたいです

最もポピュラーなのが、「細く長く達者で暮らせることを願う」という思いから食べられるとか

他にもそばは切れやすいため、「1年間の苦労を切り捨てる」っていうのもあるみたいです

意外だったのが、年越しそばをその年の間に食べきらないと金運を逃すって言う説もありましたよ


でも、気をつけていただきたいことが1つあるのです

そばは一般的にはビタミンBやルチンを多く含んでいるため健康的な食品と思われていますが、実際はちょっと違うのです
このほかにもファゴビンという成分を含んでおり、これを摂取してからすぐに日焼けを伴う日光浴をすると、光線過敏症を起こすそうです

年越しそばはおよそ夜に食べるでしょうから、問題ないのかもしれませんが、それ以外のときはちょっと気をつけたほうがいいと思いますよ


さて、話は変わって、年が明けたら何を食べるでしょうか?
おせち料理とかですか?
最近はうどんを食べるところもあるみたいですよ

というのも、日清が年明けにどん兵衛を食べてもらおうと売り込みに出ているそうです

でも、この年明けにうどんを食べるっていうのもある縁起担ぎがありました

それは「純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願う」だそうです

まぁ朝の1食目からうどんは食べられないけど、昼くらいからなら食べてもいいかなって気になりました
posted by ルビリナ at 15:01| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月27日

今年の鍋、トマト鍋





もうじき今年も終わりますね満月
もう皆さんの家庭でははやりました?

私は今年まだ鍋をしていなかったので、何鍋にしようかなって考えていたのですわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

で、今話題のあの鍋にしてみようと思ったのです

そう、「トマト鍋


昨年ですと、カレー鍋とかが話題になっていましたよねわーい(嬉しい顔)ひらめき

で、今年はトマト鍋です


簡単に作れるって言う点が魅力的ですよね
それに、トマトですから他の鍋よりもヘルシー美容にいいかと

ダイエットをしているとき、どうしても食べたいときはこのトマト鍋でもいいかなぁとわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)ぴかぴか(新しい)

それに基本的に野菜が中心となる鍋作りをするので、ダイエット中でもOK?わーい(嬉しい顔)


今回入れた材料としては、白菜、水菜、にんじんなどなどの野菜と
つみれや豚肉などを入れてうまみ成分を取りましたかわいい

ハートたち(複数ハート)白菜って美味しいですし、鍋としてもボリューミーに見せることが出来るので、視覚的にも満足できますよねハートたち(複数ハート)

まぁ純粋に白菜が好きな人は頬が自然と緩んでしまいますわーい(嬉しい顔)黒ハート


鍋といったらその残り汁で何をするか、ですよね

一般的な鍋ですと、雑炊にしたり、うどんを加えたりしますよね

でも、今回はトマト鍋ということで、ちょっとパスタを加えてみました

そこそこにどろどろの煮汁にしておいて、パスタをドバっと加えて突っついてみました

うん、いけるるんるん


ちょっと高級なパスタを食べているみたいでした

だしが十分出ているので味わいがあり、しつこくなく食べやすかったです

次は何なべをしましょうかねぇ


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posted by ルビリナ at 19:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月15日

すごくカロリー消費しました






ハートスペード今年ももうあと少しで終わりですねダイヤクラブ

忙しくて余り遊びにいけなかったのですが、ちょっと遅くに紅葉を見に行ってきました目手(チョキ)

場所は京都の清水です
八坂神社三年坂などを通って清水寺にいってきましたるんるん

時期がじきだけに、修学旅行生が結構いましたねバス
私も中学校の修学旅行で京都の清水や奈良の鹿公園などにいったことを思い出していましたよわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)


で、実際の紅葉ですが、まぁいい感じでしたよるんるんグッド(上向き矢印)
ところどころ終わりがけのところもありましたが、赤色のもみじが綺麗でした

別の場所にはイチョウも黄色く色づいていてしばらく見入ってしまいました

ただ、ところかわればこのイチョウのが迷惑がられているところもあるそうです

そこではイチョウが色づくころに全部切り落としてしまうそうです

理由としては掃除が大変ということと、落葉した葉っぱですべる人が多いということふらふら

確かにイチョウの上を歩くと結構滑りますよね
まぁ賛否両論ではあるみたいです

やっぱり綺麗な物は残したいですからねexclamation


で、こんなときにもちょっとダイエットを意識してみました

ポケットに万歩計を仕込ませてみました

で、何歩いったか・・・

なんと、

4万歩もいってしまいました

朝から色々と歩き回っていたのでかなり足が疲れてしまいました


正確な歩いた時間はわかりませんが、ざっと計算してみたら

1000キロカロリーくらいは消費されていたみたいです


んーがんばったかいありましたが、さすがに続きませんね・・・

でも、近所の方は朝の4時ごろからずっと歩いているみたいです
ちょっとまねできませんが、少しずつでも見習っていきたいものですね


image/2009-12-15T02:06:371



posted by ルビリナ at 02:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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